東松山市　ふくいち

8月以降、全然更新していませんでした。あれからもちょくちょくいろいろなところを巡っていました。今後はもっと更新頻度をあげたいと思います。

ふくいちは東松山市に住むあるお客様に教えてもらいました。
場所：東松山市元宿2138-4　|　地図はこちら
月曜定休日

食べたのは今日で3回目です。
毎回大盛りもりそば。しめて６８３円だったかなあ。

特徴は蕎麦は固めです。風味と味わいもあり僕にはちょうどいいですね。
新そばだからかどうかわかりませんが１，２回目よりは柔らかく感じました。
あときんぴらごぼうも付いてきます。これもまた甘くて美味しいです。

それとつゆが最高にはまります！ちょっと甘めでいてそれがやみつきになります。
そば湯もこいめで割って飲んでこれもまたはまります。
今まで食べてきた中で、つゆはNO1かなあっと思います。

のちほど今まで食べて美味しかった蕎麦やをのっけます。